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记者从市市场监管委、市消协获悉，2023年伊始，本市各区市场监管局持续做好“红黑榜”制度常态化，在辖区内开展“随机查餐厅”活动，新一期餐饮“红黑榜”1月10日出炉。

据了解，为进一步督促餐饮单位主动落实食品安全主体责任，强化食品安全社会共治，市市场监管委自2020年8月份开始在全市范围内推行“随机查餐厅”活动，并以此为基础建立餐饮服务食品安全“红黑榜”公示机制。东丽、西青、静海等区市场监管局按照有关文件要求，开展多次随机检查活动，并公布红黑榜。新一期的餐饮黑榜中包括：东丽区天津市东丽区马福牛肉面馆，西青区天津市西青区小阚小吃店、天津市西青区顺福元餐饮店、天津市西青区福来多饭店，津南区天津市津南区吉胜克悦快餐店，静海区牛排牛尾锅、张大姐烤肉拌饭、家常菜、悦来顺饭店。

市场监管部门表示，“红黑榜”制度加大了对守法主体的宣传和违法行为的曝光力度，增强了公众对餐饮食品安全监管工作的获得感和参与社会监督的积极性。餐饮服务提供者应主动落实食品安全主体责任，共同守护群众“舌尖上的安全”。（今晚报记者 王绍芳）