津沽大地，钟灵毓秀，物产丰饶。
在天津，从来不缺美味佳肴。从“一家煮饭四邻飘香”的小站稻，到脆甜赛梨的沙窝萝卜，再到鲜活满黄的七里海河蟹、甜蜜不涩口的盘山磨盘柿子、肉细味甘的天津板栗、沙瓤多汁的台头镇西瓜、清香扑鼻的科润黄瓜……
热爱生活的天津人在渤海之滨种植、培育、生产出了数不清的、闻名中外的美食。这些美味的馈赠源于自然，更是海河儿女辛勤劳动的结晶。它们用一年四季的时间凝聚出独特的风味，让世人在舌尖品味出惊艳的味道，更在脑海里具象了一座城市。
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近年来，天津推出市级农业品牌“津农精品”，连续评选了200多个优质产品，擦亮本市绿色、安全、高品质农产品招牌。这些高品质农产品不仅装满了市民的“菜篮子”，丰富着中国人民的餐桌，更为幸福的生活增添了新鲜滋味。
全国地理标志农产品天津榜单
沙窝萝卜
在天津，一提“沙窝萝卜”可谓无人不知，无人不晓。沙窝萝卜是天津知名农产品。因原产于天津西青区辛口镇小沙窝村等周边村庄而得名，已有600多年种植历史。沙窝萝卜颜色翠绿，脆甜多汁，一拍即裂，掉在地上“摔八瓣”，因此特别适合生吃。天津人常说的“萝卜赛鸭梨”说的就是它。
近年来，西青区着力打造沙窝萝卜品牌，专门制定“沙窝萝卜”产业发展规划，用50亩智能示范区选育具有自主知识产权的籽种，新建1000余亩设施农业，规范沙窝萝卜生产管理，同时筹备打造沙窝萝卜特色小镇，来增强产品市场知名度。沙窝萝卜已经成为当地农民致富的“金饭碗”。
小站稻
“一篙御河桃花汛，十里村爨玉粒香。”说的就是津南区的小站稻。小站稻米品质优良，米粒微长淡绿，晶莹透明，如玉似冰，蒸熟后银珠粒粒，芬芳四溢，庭院飘香，具有“香、黏、弹、筋、甜”的特点，故而闻名中外，远销欧亚各国。小站稻的品质源于当地水土，南运河水夹带着漳河从黄土高原卷来的泥沙和氮、磷、钾等肥料，注入土地，以甜刷咸，化碱成腴，构成了独特的优质稻生长条件。周盛传小站屯垦成功，始有小站稻的称谓，其后成为津沽名特产品。
茶淀玫瑰香葡萄
滨海新区茶淀街是著名的玫瑰香葡萄之乡。玫瑰香葡萄种植面积占葡萄种植总面积的95%。独特的地理条件和自然环境被茶淀果农充分利用，再加上科学的种植技术，让茶淀牌玫瑰香葡萄享有盛名。凭借酸甜适口和浓郁的玫瑰香气，茶淀玫瑰香葡萄夺得了众多奖项，果农收入逐年增长，深受市民欢迎。经多年实践积累，茶淀已经形成了独特的栽培模式，成为全国最大的玫瑰香葡萄生产基地。
宝坻“三辣”
素有“三辣之乡”之称的宝坻区以盛产六瓣红大蒜、五叶齐大葱和优种天鹰椒而享誉全国。其中，五叶齐大葱因生长期间始终五片绿叶，如手指张开状，叶片上冲，心叶两侧叶等高，故名“五叶齐”。其葱白细嫩、肥大，味道微甜、辛辣，耐储存。至今已有30余年种植历史。宝坻大蒜以6瓣为主，茎盘上围成一轮，蒜皮为紫红色，蒜瓣洁白、均匀，鲜嫩多汁，口感辛辣，脆香浓郁，风味独特，肉质肥厚。天鹰椒又名朝天椒，于20世纪70年代从日本枥木引进“三鹰椒”经培育改良而成。椒果顶端呈鹰嘴状，朝天生长，故名为“天鹰椒”。宝坻天鹰椒现已种植40余年，在国内外市场享有较高声誉，是天津地区外贸出口创汇主要农产品之一。
静海金丝小枣
静海金丝小枣为鲜食制干兼用品种，以其皮薄、肉厚、色鲜质细、核小、含糖高而蜚声中外，特别是在半干时可拉出缕缕金丝，因此而得名。静海枣树种植历史悠久，到现在已有六百多年栽植历史。其东南部的西翟庄镇、唐官屯镇等，在新中国成立前村里村外枣树环绕，十几里地外看不到村庄。静海金丝小枣悠久的栽培历史奠定了小枣产业发展的特殊地位，被誉为“中国金丝小枣之乡”。
桑梓西瓜
蓟州桑梓镇位于泃河东岸，土地肥沃，凭着特殊的沙土土质、甘甜的水质，使“桑梓西瓜”拥有优秀的品质。据《蓟州志》记载，明清时期便广为种植。“缕缕花衫粘唾碧，痕痕丹血掐肤红。香浮笑语牙生水，凉入衣襟骨有风。”乾隆皇帝巡游盘山留下的诗句描写了品尝桑梓西瓜的情景和感觉。其中，“牙生水”和“骨有风”之喻，把酷暑啖瓜的甜、爽、清、香和快感刻画得淋漓尽致，令人口舌生津。桑梓西瓜以皮薄、瓤甜、沙脆、爽口而闻名于世，每年销往京、津、东北和内蒙古等地，成为当地一大产业。
大港冬枣
天津大港毗邻渤海湾，土壤适宜枣树生长，种植枣树的历史可以追溯到秦汉时期。《史记·货殖列传》记载渤海之地有“鱼、盐、枣之饶。”作为鲜食枣种之一的冬枣在大港的种植历史也可以追溯到明朝洪武年间，现存最古老的冬枣树距今已有600余年。大港冬枣个大、皮薄、甜脆、口感好，深受消费者喜爱。目前，滨海新区大港已经成为我国北方最大的冬枣生产基地。
徐堡大枣
徐堡大枣分布于天津北辰区双口镇地区，种植历史悠久。据《上河头镇志》记载，康熙年间，山西佃户郭姓从山西逃荒至郭家房子（后建村徐家堡），郭姓及家人一起搭建窝棚，作为居住之所，并种植几棵枣树，用于日常鲜食，遇灾年青黄不接时可作为充饥之用。由徐志兴建村后，进行小规模种植，故俗称徐堡马牙枣。该枣属早熟鲜食品种，果实色泽鲜艳，果肉酥脆，汁液多，风味酸甜适口。肉厚核小，核纹浅。果皮薄，品质极佳，适于鲜食。中秋前上市，比其他枣上市时间提前1个月。随着时间的推移，徐堡大枣已经达到了一村一品的规模，成为北辰区双口镇经济的支柱产业和农民收入的主要来源。
除了这些打上了特殊地理“标签”的农产品外，还有很多很多好吃美味、质优价廉的农产品，深受消费者欢迎，一时间难以全部盘点清楚。其实，在天津这块热土上，细说起来每个乡镇都有“拿得出手”的拳头产品。或酸或甜、或脆或鲜，令人流连忘返。这些味道根植在天津人的舌尖记忆上，也走出天津蜚声全国，它们就是天津滋味，也是幸福生活的况味……
