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4月3日 ,在周黑鸭的业绩交流会上,对于2022年一年的经营业绩。郭荣表示,我们走过了极不寻常的2022年,受原材料价格上涨、疫情管控等因素的不利影响下,周黑鸭经历了经济周期的考验,打造穿越经济周期的能力。疫情三年,周黑鸭的结构性改革成效明显,线下门店的渗透率不断提升。搭建了直营、特许、O&O三轮驱动的商业模式。
郭荣介绍道,2022年6月,周黑鸭宣布开放单店特许经营2.0轻盈版,拓展的城市数量增加,瞄准社区及下沉市场。与此同时,周黑鸭降低入场门槛,顺应消费特性,推出了更具吸引力的单店模型,单店整体投资由当初的20万至25万元降到8万至10万元,受到被特许伙伴的热烈欢迎。
财报显示,2022年,面对外部环境的不确定性,周黑鸭稳步推进商业模式升级,逆势拓展门店,并加速拓展社区及下沉市场的布局,整体门店结构更加均衡,业务抗风险能力不断提高。截止2022年底,周黑鸭门店总数达3429家,已覆盖全国319个城市,相较2019年1320家门店翻倍增长。