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消费复苏，各大餐饮品牌开启新的发展模式。5月20日，呷哺集团宣布已开启付费会员运行新模式，公司也迎来新的增长引擎。今后，呷哺集团将实现“正常经营+付费会员”的双重营收模式。集团方面预测，付费会员到2023年年底将带来至少6亿元的会费收入。

据悉，畅吃卡是呷哺以集团名义推出的年度付费会员卡，是行业首创跨品牌通用的超级会员卡。关于为什么在“5.20”的特殊时刻推出畅吃卡，呷哺集团方面表示，今年是公司成立25周年，呷哺呷哺的股票代码也是00520.HK，“5.20”对呷哺来说个特殊的日子。呷哺表示，此次在“5.20”推出的超级会员畅吃卡，属于为忠实粉丝量身打造的专属会员福利。

呷哺集团创始人、董事长贺光启表示，“自2022年呷哺集团多品牌会员系统上线后，会员数字营销已成为公司营销发展的主轴，未来集团将继续深耕会员系统。”他表示，数字化将引领餐饮行业的迭代发展，集团正在下一盘数字化大棋。

“根据呷哺集团目前的会员情况，我们初步计划付费会员到今年年底达到300万人，力争达到800万人的目标，届时，付费会员这一项的收入可达6亿元至16亿元之间。”呷哺集团相关负责人表示，呷哺集团的会员数目前为3200万，今年年底会员数将达4000万，三年计划到2026年则达6400万。