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主料：鸡腿
做法：1.鸡腿洗净下锅，加入香葱、料酒、姜、花椒煮熟，捞出浸入凉水中；2.淀粉、蚝油、酱油、胡椒粉调成料汁，锅中放油，油热浇入料汁中。3.鸡腿切条摆盘，调好的料汁倒入盘中，撒香菜提味即可。关立蓉
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