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高盛发表报告指，百胜中国(9987.HK)去年第四季业绩优于预期，撇除外汇变动，销售及持续经营利润分别按年升2%及189%，餐厅利润率则为10.4%。
高盛认为，集团业绩表现稳健，再次证明其有强大的执行力及灵活的商业模式，其中肯德基的销售额和同店销售优于该行预期，利润率也有提高。
该行维持对百胜中国股份“买入”评级，目标价563港元。
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