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最近这段时间总有小伙伴问小编用烤箱如何做蛋糕是什么，小编为此在网上搜寻了一些有关于用烤箱如何做蛋糕的知识送给大家，希望能解答各位小伙伴的疑惑。
用烤箱做蛋糕的方法如下：
1、准备好白巧克力、黄油、奶油、蛋黄、打发的蛋清和面粉。
2、把巧克力和黄油分别放热水中融化。
3、蛋黄搅拌均匀后，再放入蛋白、淀粉搅拌均匀。
4、把模具表面刷油。
5、蛋糕糊放入模具，保证蛋糕糊表面均匀没有气泡，烤箱烘烤即可。
蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
