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11月18日，在“武清区教育事业发展主题新闻发布会”上，武清区教育局局长寇嘉荣针对记者的提问，对武清区保障校园食品安全的举措做了介绍。

她介绍，武清区为确保师生“舌尖上的安全”，统筹学校各类资源，提高校内自办食堂比例。完善配餐企业考评机制，健全退出机制倒逼企业提升服务效能。加强学校食堂从业人员管理，将食堂财务管理纳入教育系统年终审计。严格落实学校校长、园长陪餐制，亲身体验、实时倾听，随时调整，不断完善。

2022年先后投入150余万元，建立互联网+明厨亮灶平台，实现全区学校食堂、校外供餐单位100%全覆盖。建立高中学校食堂大宗食材采购电子平台，目前已覆盖14所学校。鼓励学生家长通过网络平台监督、现场参观配餐企业形式，形成学校食品安全家校齐抓共管良好局面。

探索校外配餐学校通过改建教师食堂、新建操作间、多校共用食堂等多种模式开办学生食堂。推广采用“中央厨房配送半成品+校内热加工点”模式供餐，通过净菜配送、减少校内粗加工制作环节切实提升校园餐食安全水平。

2023年武清区将进一步加强学校食堂（热加工点）建设，持续改善学校供餐条件，为广大师生提供更优质、更安全的供餐服务。（津云新闻记者 张赫洋 摄影 戴涛）