津云新闻讯：5月22日，天津市人民政府新闻办公室召开“争做文明有礼天津人”主题新闻发布会。市文化和旅游局二级巡视员唐海波介绍“争做文明有礼天津人”相关情况。

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唐海波表示，根据市文明办部署的“争做文明有礼天津人”主题活动安排，市文化和旅游局将围绕“文明旅游添风景”等重点任务开展系列活动，切实推进天津市文明旅游建设，让“文明有礼”成为天津旅游的一道亮丽风景。

面向文旅从业人员和窗口单位，市文旅部门强化精神文明建设，组织开展文化和旅游窗口单位、公共服务场所文明素质提升工程，大力倡导以人为本的服务理念，引导旅行社、星级饭店、A级旅游景区、乡村旅游景点、旅游度假区、旅游民宿、剧院、演出娱乐、文博场馆等服务场所增强文明服务意识，促进文明服务规范。市文旅部门不断改善提升文化和旅游单位服务条件，完善基础设施，拓展服务功能，提供便民雨伞、药箱，老年人轮椅等，鼓励开展植绿护绿、环境保护等社会公益活动，争做文明旅游的践行者、倡导者和守护者。面向团队游客和散客，积极开展文明引导。市文旅部门压实A级旅游景区、博物馆、文化馆等的文明引导责任，科学、合理、规范地设置游览导向、服务规范、注意事项等标志，加强智慧监管和巡查管理，消除监管盲区，做好客流调控，保障游客安全有序参观游览。市文旅部门将把旅游业建成精神文明窗口，大力推动旅行社落实行前说明会制度，导游和领队承担“一岗双责”，在提供优质旅游服务的同时完成对游客的文明宣传引导，确保入园、游览、交通、餐饮、娱乐、购物等各个环节提示提醒到位、引导劝导及时。

切实加强游客理性参团宣传教育，市文旅部门提醒游客避免掉入“不合理低价游”陷阱，提示游客注意保留证据，依法理性维权，避免过激行为。市文旅部门还将通过网络平台、讲解服务、志愿服务、信息服务体系等，多渠道开展文明提示警示。聚焦旅游过程中不文明行为多发易发环节和时段，市文旅部门及时建立健全服务引导规则和应急处置预案，强化文明旅游秩序管理，引导旅游者、旅游经营者和旅游从业人员自觉遵守文明旅游公约，大力惩戒旅游不文明行为。

广泛开展文明旅游主题实践活动，市文旅部门持续深化“与文明相伴与健康同行”主题，将文明旅游与制止餐饮浪费有机结合，进一步拓展文明旅游主题实践方式方法，加大力度普及健康文明旅游知识。市文旅部门将指导督促A级旅游景区、星级饭店、旅行社、文博院馆等游客接待单位加强文明引导，主动提醒游客减少使用一次性餐具、拒绝食野味、杜绝铺张浪费，引导游客遵守文明旅游规定。培养广大游客文明意识和行为习惯，把提升公民出游文明素质、塑造天津文明形象作为增强城市软实力的重要内容。

有效增加文明旅游志愿服务供给倡导绿色旅游，市文旅部门设立志愿者服务岗亭，安排旅游志愿者值守，持续为游客提供文明旅游宣传、引导等志愿服务活动，形成长期开展的文明旅游志愿服务品牌项目。市文旅部门充分发挥各行业协会作用，常态化开展文明旅游志愿服务活动。市文旅部门强化A级旅游景区、旅行社、星级饭店、等级旅游民宿等企业的志愿者队伍建设。倡导简约适度、绿色低碳的旅游方式。市文旅部门加强保护旅游资源和环境的宣传，增强社会公众保护旅游资源和环境的自觉，旅游经营者和旅游从业人员在旅游经营活动中应当向旅游者宣传保护旅游资源和环境的知识，劝阻和制止旅游者实施破坏旅游资源和环境的行为。

扎实开展文明旅游示范单位评定组织工作，市文旅部门积极指导A级旅游景区、星级饭店、旅行社、文博院馆等游客接待单位开展具有行业特色、职业特点、工作特性的文明旅游示范单位创建活动，精心组织好市级文明旅游示范单位评定工作和国家级文明旅游示范单位审核推荐工作，全力配合文明城区创建工作，充分发挥示范单位在文明旅游宣传和弘扬时代新风中的示范引领作用。

强化文明旅游行为督导和文明旅游宣传，市文旅部门开展针对旅游不文明行为的定期检查、暗访督查、交叉检查，及时发现问题、督促整改，加强对旅游不文明行为的教育和纠正。通过电话、网站、邮箱等方式受理社会举报、投诉。市文旅部门破解不文明行为在记录采集、核查认定、信息共享、追责处罚、联合惩戒等方面的难题，发挥旅游不文明行为记录的警示震慑作用，下大力纠治旅游不文明行为顽疾。市文旅部门开展“金牌导游倡文明”系列宣传活动，倡导文明健康绿色旅游新风尚，通过发放宣传手册、解答游客疑问等方式，持续传播文明理念，提示文明行为。市文旅部门与在线旅游平台、短视频平台等合作，发布文明旅游指南、文明旅游公益广告，用游客喜闻乐见的方式传播文明旅游知识。通过线上宣传与线下宣传相结合、正面引导与反面曝光相结合、业务培训与实地检查相结合等三个结合的方式进行文明旅游宣传，开展文明旅游宣传进社区、进景区、进酒店、进学校、进家庭等“五进活动”倡导文明旅游，形成文明旅游共建、共治、共享的长效机制。

针对旅游过程中的餐饮浪费现象，文化和旅游部门有什么举措？唐海波介绍说：“全市文化和旅游系统一直将反对餐饮浪费、节约粮食作为文明旅游的重要抓手，倡议全行业从履行社会责任、加强行业自律、创建绿色厨房、创新服务模式、营造良好氛围等方面杜绝餐饮浪费。”

强化行业自律，市文旅部门推动全市星级饭店、A级旅游景区、旅行社等旅游企业履行企业主体责任，组织全体从业人员自觉将厉行节约纳入餐饮生产、经营、管理的全过程。推动导游等旅游从业人员，从服务方式、语言、技巧、器皿包装等方面，提醒旅游者适量点餐，理性消费。倡导星级饭店在服务过程中，科学合理制定菜单，提示消费者适量点餐、适度消费，主动提供打包服务。倡导旅行社加强团队游客用餐设计，科学、合理制定团餐产品、数量，让游客既吃饱吃好，又防止浪费。

加强督导检查，市、区两级文化和旅游部门联动，采取明查暗访的形式，对重点旅游企业加大检查督导力度，结合星级饭店、A级旅游景区等级评定工作，建立常态化检查机制，规范旅游企业经营行为，养成“节约粮食、反对浪费”的行动自觉。

市文旅部门将加强宣传引导，借助各类媒体对旅游行业在厉行节约反对浪费方面进行广泛宣传,指导企业在就餐场所醒目位置摆放“节约粮食、反对浪费”的提示牌或宣传画，倡导广大消费者自觉抵制铺张浪费，注重膳食平衡，合理搭配菜品，树立科学饮食新理念，践行文明消费、节约用餐新风尚。

（津云新闻记者 苑美丽 摄影 戴涛）