香酥蛋黄虾球怎么做?
首先我们将大虾清洗干净去皮,把大虾剁成肉泥备用。
然后我们将肉泥放入一个碗中加入适量的鸡蛋,面粉,盐,生抽,料酒搅拌均匀。
接着我们取一小部分用手按成小饼,里面包上适量的芝士。
然后我们将它团成小球,再裹上一层面包糠备用。
接着我们起锅烧油,油温五成热下锅炸,开小火,炸至金黄酥脆捞出。
最后装入盘中,美味的蛋黄虾球就制作完成啦!
自制珍珠奶茶和珍珠做法?
首先我们将红心火龙果去皮切块放入榨汁机榨成汁,倒入锅中煮开关火备用。
然后我们把木薯淀粉倒入一个碗中,把煮好的红心火龙果汁倒入其中,揉成面团。
接着我们把面团搓成长条,切成小块,揉成一个个的小球备用。
然后我们在锅中烧水,水开放入小球,煮熟捞出过凉沥干水分备用。
接着我们在锅中倒入一袋牛奶,加入适量的白糖,一小把茶叶,煮开以后捞出茶叶。
最后将煮好的牛奶倒入杯子中,放上煮好的珍珠,美味的珍珠奶茶就制作完成啦!