怎么做猪肉冬瓜片简单又好吃?
猪肉切成猪肉条，和筷子粗细就可以了。
冬瓜去皮去瓤切成片。
锅里倒油烧热，用葱姜爆香，然后把猪肉放进去翻炒，变色之后加上生抽以及食盐和一点白糖。
这时候把冬瓜片放进去和猪肉一起炒，加一点点水别糊锅就行了，千万不要加很多水，因为冬瓜在炒的过程中会下来水的。炒好之后加点味素调味出锅，撒把葱花更好吃哦。
青椒郡肝的做法
郡肝清洗干净，切成片，加上料酒生抽蚝油腌制一下，然后撒点淀粉抓匀。
切一些青椒，喜欢吃辣的放上尖椒，这样做出来的郡肝才有滋味哦。
锅里倒油烧热，用葱姜蒜爆锅，然后把郡肝放进去翻炒，炒到变色的时候加上生抽继续翻炒。
郡肝炒熟之后，放上食盐，加上青椒翻炒，然后加点味素出锅就行了。
