有机菜花怎么做好吃?

有机菜花洗净后掰成小块，用刀在根部切成0.5公分左右厚的条。

肉切成条备用。

切好葱，姜，蒜，备用。

锅内放入适当的油烧热。

油热后倒入肉翻炒，放入葱，姜。

有机菜花入锅快速翻炒，放入醋，料酒，五香粉，盐。

炒至断生即可，放入蒜，味精，少许海鲜酱油，出勺盛入盘中。

广式腊味煲仔饭怎么做?

材料准备主料：广式腊肠1根、大米、鸡蛋、青菜配料：花生油、高汤、酱油、盐、糖。

具体做法根据饭量洗米放入砂锅内，加入适量的高汤(对比以往在电饭煲里煮饭时用的水少一些)，放盐捞匀后浸5分钟左右再煮。PS：米和高汤的比例为1：1.5。

把广式香肠切片，加入花生油、酱油和糖拌匀，放在一旁待用。

将锅子移至火上，大火煮开后立即转小火，盖上盖子焖煮。将米饭煮至8成熟，同时煮至快干水时把待用的香肠在饭面，同时打上鸡蛋，继续闷10分钟。待闷熟后，摆上青菜，撒上葱花或香菜即可。PS：在闷饭的同时，可以另起灶火，把青菜烫熟。

制作小贴士煲仔饭没有固定的口味，如果你是四川人、湖南人，可以淋上辣椒油;是香港人则可以放点海鲜酱;若是东北人，放大豆酱也是可以的。